Voilà un excellent gâteau pour les amateurs de chocolat : Le fondant au chocolat de Trish Deseine ! Cette recette se transmet de forums en forums, en voici ma version !
Pour 15 mini-fondants au chocolat
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
140g de sucre
Faites chauffer le four à 190°C.
Faites fondre ensemble au micro ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans vos moules et faites cuire pendant 15 minutes. Les fondants doivent être encore légèrement tremblotants au milieu. Sortez du four, démoulez rapidement. Laissez refroidir (ou pas)…
Miammmm
Tu aurais dû en profiter ce soir !!!!
On se voit quand ????
Bisouilles!
hum! tu nous mets l’eau à la bouche! bon appétit!
Miam!!!! Tu me donnes faim hehe!
(et c’est qui cette Trish Deseine?)
Une petit fondant pour ton prochain café gourmand ?
D’après Wikipédia, « Trish Deseine est un écrivain alimentaire et auteur de livres culinaires. »
Yummy yummy !! La tuerie au chocolat qui rend complètement accro. Et en plus en forme de coeur. J’adooooore !
Ça y est, je viens enfin de tester cette recette. Et au milieu j’ai mis du caramel beurre salé (en fait j’ai fait un mix de tes 2 recettes fondant et moelleux). C’était très bon… Merci pour ton blog et bisous 😉